A Rota do Chimarrão é um dos programas temáticos do município de
Venâncio Aires, a Capital Nacional do Chimarrão. O passeio contempla a região
dos ervais, território de solo fértil e apropriado para o cultivo da erva-mate.
O agendando prévio oferece o acompanhamento de guia de turismo e uma
interessante viagem pedagógica ao mundo do chimarrão, desde o processo de semeadura,
plantio, cultivo e processamento da erva-mate ao preparo de 37 diferentes tipos
de chimarrão. A parada na Escola do Chimarrão, instalada no prédio que abrigou,
em 1957, uma das primeiras ervateiras do município, nos reserva conhecer os
benefícios e o ritual de preparo da bebida símbolo dos gaúchos e especialmente
da Capital Nacional do Chimarrão.
A construção remete a originalidade da época e está ambientada no
entorno da uma empresa ervateira em funcionamento. No local, além dos tipos de
chimarrão, há degustação de produtos a base de erva-mate. Integra o tour, a
visitação a Chácara do Mel, refúgio das abelhas nativas sem ferrão, os
meliponineos.
Segue com uma parada estratégica para observação de um erval e
prossegue até o Viveiro Flor da Terra, com aprofundamento das técnicas de
semeadura da erva-mate, mudas de flores e cactáceas. No local, o artesanato
rural está em evidência no Artesanato Ideias Mil. Também faz parte do roteiro,a
Agroindústria Coutinho, com degustação e venda de compotas doces e salgadas
feitas com frutas e hortaliças produzidas na propriedade familiar.
Complementa o passeio, a visitação à Casa Paroquial e Igreja São
Martinho, pelo estilo arquitetônico e histórico. O passeio aos ervais é uma
peculiar experiência técnica com sabor de tradição, hospitalidade e amizade.
Dias 9 e 10 de fevereiro de 2019
- sábado e domingo
Embarque: 7 h - Saída do Haudi
Park, em frente à Rodoviária de Porto Alegre, rumando para Venâncio Aires
O pacote Inclui:
Transporte e Guia de Turismo credenciado no MTur
Hospedagem em quartos duplos ou
triplos com cafe da manhã
Dois almoços
Um jantar
Não estão incluídos bebidas. mas terá chimarrao, tererê e suco de erva
mate.
Degustações saborosas diversas
Certificado de Participação
Surpresas
Visitações como segue abaixo:
01) Pórtico e Parque do
Chimarrão
02) Casa de Cultura
03) Largo do Chimarrão
04) Escola do Chimarrão
05) Chácara do Mel
06) Viveiro de Mudas Flor da
Terra e Artesanato Ideias Mil
07) Agroindústria de Conservas
Coutinho
08) Cerro do Baú
09) Mirante Lauro Erdmann
10) Figueira Centenária
11) Orquidário Cruz
Observações:
O roteiro será desenvolvido por representante do Municipio de Venancio
Aires
Todos os embarques serão informados até dia 08/02
Vaga mediante depósito até dia 05/02 e escolha do lugar no ônibus
Cancelamento somente até dia 05/02 após esta data não será aceito e não
será devolvido, pois está ocupando o lugar de alguém
Reservas e demais informações:
(51) 99504 8072
Vagas limitadas
Valor R$ 210,00
Aceita-se os seguintes Cartões pelo Mercado Pago Point:
Crédito: Visa, Mastercard,
HiperCard, American Express, Diners e Elo.
Débito: Visa, MasterCard e Elo.