Uma equipe da Vigilância em Saúde do
Município, da Secretaria Municipal de Saúde, recolheu na sexta-feira (30), em
um supermercado do Bairro Niterói, alimentos impróprios ao consumo. Os produtos
deveriam estar congelados, a uma temperatura de aproximadamente 18ºC, mas
estavam em ilhas que mantinham os alimentos a cerca de 5ºC.
O supermercado foi autuado e poderá
responder a processo administrativo sanitário. Os produtos recolhidos tiveram o
descarte providenciado pela Vigilância em Saúde
Riscos:
De acordo com o médico sanitarista
Paulo Zubaran, a população deve verificar, nas embalagens, as instruções de
conservação dos alimentos, que indicam a temperatura em que eles devem ser
mantidos. Zubaran alerta para o consumo desses produtos malconservados, que
podem causar doenças graves, especialmente em crianças e idosos.
Fonte:Luiz Roese Secom/PMC
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