Juramento do Jornalista

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Vigilância em Saúde recolhe alimentos em supermercado canoense

Uma equipe da Vigilância em Saúde do Município, da Secretaria Municipal de Saúde, recolheu na sexta-feira (30), em um supermercado do Bairro Niterói, alimentos impróprios ao consumo. Os produtos deveriam estar congelados, a uma temperatura de aproximadamente 18ºC, mas estavam em ilhas que mantinham os alimentos a cerca de 5ºC.
O supermercado foi autuado e poderá responder a processo administrativo sanitário. Os produtos recolhidos tiveram o descarte providenciado pela Vigilância em Saúde
Riscos:

De acordo com o médico sanitarista Paulo Zubaran, a população deve verificar, nas embalagens, as instruções de conservação dos alimentos, que indicam a temperatura em que eles devem ser mantidos. Zubaran alerta para o consumo desses produtos malconservados, que podem causar doenças graves, especialmente em crianças e idosos.
Fonte:Luiz Roese  Secom/PMC

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