Três gerações da mesma família já estiveram à frente da pecuária na Fazenda Jaguaretê. Avô, pai, filho e filha vêm formando um plantel comercial de qualidade há 49 anos.
Filha e neta de médicos de uma geração conservadora, Rosalu nunca deixou de primar pelo conceito básico de respeitar a natureza e suas particularidades. A modernidade deve sempre ser usada em benefício do aumento da produção, sem atravessar o ritmo da natureza.
Procurando trabalhar sempre com a raça de melhor rendimento, o simental se firmou dentro da propriedade. Focada na cria para cruzamento industrial com fêmeas nelore e touro simental, há mais de 20 anos produzindos desmamas com peso superior ao padrão e obtendo preços diferenciados nas suas vendas.
Na manhã de ontem,os proprietários da fazenda ,ofereceram um almoço a imprensa durante a realização da 35ª Expointer,onde pode ser constatada a maciez da carne.
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