Pesquisa da UPF aponta que chimarrão prejudica a memória.

Uma nova pesquisa, publicada pela Universidade de Passo Fundo (UPF), coloca em xeque mais uma vez as consequências de um hábito comum entre os gaúchos: o chimarrão. Diferentemente da conclusão de outros estudos, os pesquisadores da instituição apontam que o consumo da bebida pode provocar danos à memória e, na contramão do senso comum, não provocaria ansiedade.

Foram cinco meses de testes com ratos de laboratório. O objetivo do estudo, coordenado pela professora Andrea Michel Sobottka, era descobrir o que o consumo da erva-mate poderia causar aos seus usuários. Para isso, os pesquisadores da universidade usaram dois grupos diferentes de ratos. Um deles bebeu água, e o outro, uma infusão com a erva. Durante 15 dias, as cobaias tiveram acesso livre ao líquido.
Depois de duas semanas, os animais passaram por testes de ansiedade em um labirinto. O resultado mostrou que todos os ratos circularam pelo ambiente da mesma maneira. Por isso, os pesquisadores descartaram a hipótese de que a água misturada com erva-mate aumenta a ansiedade.
Depois desse primeiro teste, as cobaias passaram por uma avaliação de memória. Os animais foram colocados em uma caixa onde existia uma plataforma. Na primeira avaliação, todos desceram até a plataforma e receberam pequenas descargas elétricas. Na segunda vez, somente o grupo que bebeu o líquido com erva-mate voltou a descer até a plataforma. O estudo, de acordo com o grupo, demonstraria que não houve alteração nos níveis de ansiedade dos animais testados, mas um déficit de memória nas cobaias que beberam a infusão.
Fonte:ZH.

HEIM? sabe que eu não me lembro!!!