Ocorreu
ontem o carreteiro do Instituto Rio Grandense do Arroz (Irga) ,
durante a 40ª Expointer, no Parque de Exposições Assis Brasil, em
Esteio. Aberta ao público, a iniciativa do Programa de Valorização
do Arroz (Provarroz) busca conscientizar a população sobre a
importância de consumir o cereal, rico em carboidratos que fornecem
energia para o corpo.
Em
sua 10 edição o prato foi preparado por 6 cozinheiros,funcionários
do Instituto,supervisionados por uma nutricionista,foram servidos 700
pratos do alimento tendo por base 50 kg de carne picada,35 kg de
arroz,
cebola e alho. "
Por Graciéli Amorim
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