Em
busca de bater um recorde e conquistar uma menção no Guinness Book, a cidade de
Nova Bréscia, sediou o 1º Encontro de
Churrasqueiros na última semana. Em oito dias, foram assadas 15 toneladas de
carne, segundo os organizadores. O evento, que pode se tornar "o churrasco
mais longo da história", terminou ontem.
A
atividade ocorreu na Praça Matriz, no centro da cidade, que é conhecida como a
capital dos churrasqueiros no estado. Ao longo do período, 150 profissionais de
diferentes regiões do país serviram churrasco gratuitamente aos visitantes.
Inicialmente, a previsão era assar 5 toneladas.
No entanto, foi necessário ampliar o estoque para atender a demanda. “Nós
estávamos preparados para 5 toneladas, porque calculávamos que iríamos receber
em torno de 3 a 5 mil visitantes no evento. Mas acabamos recebendo mais de 80
mil visitantes, então foi necessário ampliar. Foi uma grande surpresa para
todos nós”, comemora um dos mentores do evento e secretário municipal de
administração, Juarez Giovanaz.
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