Ocorre logo mais a noite, o Galpão
Crioulo do Palácio Piratini, em Porto Alegre, recebe o lançamento estadual da
4ª edição do Festival Nacional da Massa – FenaMassa, de Antônio Prado e da 35ª
Noite Italiana. O principal objetivo é apresentar as novidades de 2015 à
imprensa e aos convidados.
O evento terá diversas atrações. Além do vídeo e da
nova campanha de divulgação do festival, haverá também um espaço de degustação
de massas, vinhos e cervejas artesanais. Quatro ilhas com massas e uma ilha com
vinhos e doces ficarão distribuídas pelo salão. Uma comitiva da 35ª Noite
Italiana de Antônio Prado, que ocorre em agosto, estará presente e oferecerá
comidas típicas italianas, como salame, copa, queijo e pão colonial, entre
outros.
Os pratos
principais da noite são penne em salada com tomate seco, grão de bico e ricota;
tortei verde ao molho de frango; lasanha; e ravioli ao molho de alho poró e
nata. “Os convidados podem esperar uma bela degustação, uma ótima
confraternização e uma explosão de sabores”, promete Felipe Anziliero, um dos
chefs responsáveis pelo cardápio e também coordenador do Comitê de Eventos
Gastronômicos da FenaMassa 2015.
Todos os
acompanhamentos oferecidos - como vinhos, sucos de uva, cerveja artesanal e
água mineral - são produzidos originalmente em Antônio Prado.
FenaMassa 2015:
De 9 a 12 e de 16 a 18 de outubro o Centro Histórico da cidade será tomado por apresentações culturais, gastronomia farta e diversão. Entre as novidades desse ano, estão mudanças na planta baixa do festival, a inclusão de mais um eixo estratégico no projeto da FenaMassa e a apresentação dos objetivos de cada comitê pelos coordenadores. Como diferencial, a 4ª edição de 2015 tem uma diretoria exclusiva voltada para o evento, com o apoio da CIC de Antônio Prado. Mais informações no site www.fenamassa.com.br.
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